Cremiges Zimtparfait mit gebrannten Mandeln und Kirschen

Name: Cremiges Zimtparfait mit gebrannten Mandeln und Kirschen
Prep time: 30 min
Total time: 2 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 ml Schlagsahne; 150 g Frischkäse; 100 g Puderzucker; 2 TL Zimt; 2 EL Vanilleextrakt; 100 g gebrannte Mandeln; 300 g Kirschen (frisch oder gefroren)

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieses verführerische Rezept für ein cremiges Zimtparfait bringt festliche Aromen direkt auf Ihren Tisch und ist das perfekte Weihnachtsdessert. Genießen Sie die Kombination aus luftiger Zimtcreme, knusprigen gebrannten Mandeln und fruchtigen Kirschen. Schichten Sie die Zutaten für einen beeindruckenden Anblick und lassen Sie sich von der harmonischen Balance aus Süße und Würze begeistern. Ideal für festliche Anlässe und das krönende Highlight Ihres Weihnachtsmenüs, lässt sich dieses Dessert leicht vorbereiten, damit Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T09:17:08.391Z

Das Zimtparfait ist ein klassisches Dessert, das besonders zur Weihnachtszeit beliebt ist. Die Kombination aus Zimt und karamellisierten Mandeln macht dieses Rezept zu einem wahren Genuss. Die Kirschen sorgen für einen fruchtigen Kontrast, der die Süße des Parfaits perfekt ergänzt.

Die perfekte Balance von Aromen

Das cremige Zimtparfait vereint unverwechselbare Aromen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Der warme, aromatische Zimt harmoniert wunderbar mit der Süße der Kirschen und dem Knusprigen der gebrannten Mandeln. Diese vielfältigen Geschmackselemente sorgen dafür, dass jeder Bissen ein echtes Geschmackserlebnis ist. Ihr Gaumen wird mit der Kombination aus der leichten Cremigkeit des Parfaits und der fruchtigen Frische der Kirschen verwöhnt.

Zusätzlich sorgt die Textur der gebrannten Mandeln für einen aufregenden Kontrast zur weichen Zimtcreme. Die Nüsse bringen nicht nur Knusprigkeit ins Spiel, sondern auch einen nussigen Geschmack, der die Süße des Desserts perfekt ergänzt. Diese harmonische Balance aus süßen und würzigen Zutaten verwandelt das Zimtparfait in ein unverwechselbares Festtagsdessert.

Ein einfaches Rezept für festliche Anlässe

Das Zimtparfait ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Grundzutaten und wenigen Arbeitsschritten gelingt Ihnen dieses beeindruckende Dessert im Handumdrehen. Sie benötigen lediglich frische Zutaten und ein wenig Geduld. Ideal für festliche Anlässe, lässt sich das Parfait im Voraus zubereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können.

Ob zu Weihnachten, Neujahr oder einem anderen besonderen Anlass, dieses Dessert bringt festliche Stimmung auf den Tisch. Die elegante Präsentation in Gläsern oder Dessertschüsseln macht es zu einem optischen Highlight und sorgt dafür, dass Ihre Gäste ins Schwärmen geraten. Mit diesem Rezept können Sie mühelos einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Variationen und Tipps

Zutaten

Hier sind die Zutaten für das cremige Zimtparfait:

Hauptzutaten

250 ml Schlagsahne
150 g Frischkäse
100 g Puderzucker
2 TL Zimt
2 EL Vanilleextrakt
100 g gebrannte Mandeln
300 g Kirschen (frisch oder gefroren)

Bereiten Sie die Zutaten sorgfältig vor und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Zimtparfait zuzubereiten:

Zimtcreme vorbereiten

Schlagen Sie die Schlagsahne in einer großen Schüssel steif. In einer anderen Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker, Zimt und Vanilleextrakt cremig rühren. Dann die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.

Parfait schichten

Beginnen Sie mit einer Schicht der Zimtcreme in einer Dessertschüssel oder in Gläsern. Streuen Sie eine Schicht gebrannte Mandeln und fügen Sie einige Kirschen hinzu. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Zutaten aufgebraucht sind, und enden Sie mit einer Schicht Zimtcreme.

Kühlen

Decken Sie die Schüssel oder Gläser ab und stellen Sie das Parfait für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit es fest wird.

Servieren Sie das Zimtparfait kühl und garnieren Sie es nach Belieben mit weiteren Kirschen und gebrannten Mandeln.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Zimtparfait vegan zubereiten? Ja, Sie können pflanzliche Alternativen wie vegane Sahne und Frischkäse verwenden. Zimt und Vanilleextrakt sind in der Regel ebenfalls vegan. Dies ermöglicht es Ihnen, das Rezept in eine köstliche vegane Variante zu verwandeln, ohne auf den Geschmack zu verzichten.

Wie lange kann ich das Parfait im Voraus zubereiten? Das Zimtparfait kann bis zu drei Tage im Voraus zubereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, es gut abzudecken, um die Frische zu gewährleisten. So sparen Sie Zeit an dem Tag, an dem Sie es servieren möchten.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Zimtparfait mit einem kleinen Zweig frischer Minze oder einem Staubzucker-Nieser für zusätzlichen Geschmack und ein schönes Aussehen. Auch eine warme Schokoladensauce kann das Dessert wunderbar ergänzen und den jeweiligen Aromen einen Abwechslungseffekt verleihen.

Dieses Dessert lässt sich hervorragend mit einem passenden Getränk kombinieren. Ein Glas Dessertwein oder ein aromatischer, heißer Tee kann die Geschmackserlebnisse harmonisch abrunden. Achten Sie darauf, dass die Getränke die Aromen Ihres Parfaits unterstützen, um ein gelungenes Finish zu erzielen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Parfait im Voraus zubereiten?

Ja, das Zimtparfait kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Gibt es Alternativen zu den Kirschen?

Ja, Sie können auch andere Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren verwenden.