Zimtcreme mit Apfelmus
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Dieses herbstliche Dessert im Glas verwandelt Ihre köstlichen Apfel- und Zimtgeschmäcker in ein verführerisches Erlebnis. Mit einer cremigen Zimtcreme, die auf einer Schicht selbstgemachtem Apfelmus ruht, ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Blickfang auf dem Tisch. Perfekt für festliche Anlässe oder einfach als süße Leckerei an kühlen Herbstabenden – ohne Backen! Lassen Sie sich von der Kombination aus Zimt und Äpfeln inspirieren und genießen Sie ein Stückchen Herbst in jedem Löffel.
Die Zimtcreme mit Apfelmus ist die ideale Wahl für alle, die den Geschmack des Herbstes lieben. Diese Kombination bringt Wärme und Gemütlichkeit auf den Tisch.
Ein Genuss für die Sinne
Die Zimtcreme mit Apfelmus ist nicht nur ein festliches Dessert, sondern auch ein Erlebnis für die Sinne. Die sanfte Süße des Apfelmuses harmoniert perfekt mit der cremigen Textur der Zimtcreme. Dieses Zusammenspiel sorgt dafür, dass jeder Löffel eine kleine Geschmacksexplosion ist. Besonders der Zimt bringt nicht nur Aroma, sondern auch die warmen, einladenden Noten des Herbstes in Ihr Zuhause.
Die Kombination von Äpfeln und Zimt ist nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern auch sehr gesund. Äpfel sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen und harmonieren in dieser Kreation perfekt mit der cremigen Mascarpone. Dieses Dessert lässt sich ideal vorbereiten und enthüllt beim Servieren seine zauberhafte Schichtung, die jeden Gast beeindrucken wird.
Perfekt für jede Gelegenheit
Ob für festliche Anlässe wie Familienfeiern oder einfach als schmackhafte Leckerei nach einem langen Tag – dieses Rezept für Zimtcreme mit Apfelmus ist vielseitig einsetzbar. Die einfache Zubereitung ohne Backen macht es auch für kochunbegeisterte Menschen zugänglich. Perfekt für schnelle Desserts, die dennoch Eindruck hinterlassen.
Darüber hinaus können Sie dieses Dessert ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie zum Beispiel gebrannte Mandeln oder karamellisierte Nüsse hinzu, um eine knusprige Komponente zu integrieren. Dies verleiht Ihrem Dessert noch mehr Struktur und macht es zu einem echten Highlight auf jedem Tisch.
Ein Rezept für die ganze Familie
Die Zimtcreme mit Apfelmus ist ein ideales Rezept für die ganze Familie. Kinder werden die süßen Aromen lieben, während Erwachsene die raffinierte Kombination aus cremig und fruchtig genießen. Es ist ein perfektes Dessert, das dazu einlädt, gemeinsame Zeit am Tisch zu verbringen und die saisonalen Aromen des Herbstes zu feiern.
Dieses Rezept ist auch glutenfrei, was es zu einer großartigen Wahl für Gäste mit Glutenunverträglichkeit macht. Ein Dessert, das allen schmeckt und sich leicht anpassen lässt, ist in jeder Küche ein wahrer Gewinn.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für die Zimtcreme:
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- 2 TL Zimt
Zutaten für das Apfelmus:
- 4 Äpfel
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Bereiten Sie alle Zutaten vor, um mit dem Rezept zu beginnen.
Zubereitung
Befolgen Sie diese Schritte, um die Zimtcreme mit Apfelmus zuzubereiten:
Apfelmus zubereiten
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in einem Topf bei mittlerer Hitze weich kochen. Anschließend pürieren und abkühlen lassen.
Zimtcreme zubereiten
In einer Schüssel Mascarpone, Schlagsahne, Puderzucker und Zimt vermengen. Mit einem Handmixer aufschlagen, bis eine feste Creme entsteht.
Dessert schichten
Eine Schicht Apfelmus in Gläser geben, gefolgt von einer Schicht Zimtcreme. Wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind.
Kühlen und Servieren
Die Desserts für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, dann servieren und genießen!
Viel Spaß beim Zubereiten!
Zubereitungstipps
Um das Apfelmus besonders aromatisch zu gestalten, wählen Sie am besten saisonale Äpfel, wie Boskop oder Elstar – sie sind süß und saftig. Achten Sie darauf, die Äpfel gleichmäßig klein zu schneiden, damit sie beim Kochen gleichmäßig garen. Je nach persönlichem Geschmack können Sie die Menge an Zimt im Apfelmus variieren, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.
Für die Zimtcreme sollten Sie darauf achten, die Schlagsahne besonders steif zu schlagen, um eine luftige und stabile Konsistenz zu erhalten. Eine kleine Prise Vanilleextrakt kann ebenfalls hinzugefügt werden, um zusätzliche Tiefe in die Creme zu bringen.
Serviervorschläge
Präsentation ist beim Servieren dieses Desserts entscheidend. Verwenden Sie durchsichtige Gläser, um die schönen Schichten von Apfelmus und Zimtcreme zur Geltung zu bringen. Sie können das Dessert mit einer Prise Zimt oder etwas frisch gehobeltem Apfel dekorieren, um einen visuellen Reiz zu schaffen.
Zusätzlich eignet sich die Zimtcreme auch hervorragend als Topping für Pancakes oder Waffeln. Die vielseitige Anwendung dieses Rezeptes macht es noch verlockender, immer wieder neue kreative Ideen für das Dessert zu entwickeln.
Aufbewahrungshinweise
Die Zimtcreme mit Apfelmus lässt sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Decken Sie die Gläser oder Schalen gut ab, damit die Creme ihre Frische behält. Ideal ist es, das Dessert innerhalb von 2-3 Tagen zu verzehren, um den besten Geschmack zu garantieren.
Wenn Sie das Dessert länger lagern möchten, können Sie das Apfelmus auch portionsweise einfrieren. So haben Sie immer eine schnelle und köstliche Dessertoption zur Hand, ganz ohne großen Aufwand bei der Zubereitung.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegan machen?
Ja, verwenden Sie pflanzliche Sahne und eine vegane Mascarpone-Alternative.
→ Wie lange ist die Zimtcreme haltbar?
Im Kühlschrank hält sie sich bis zu 2 Tage.
Zimtcreme mit Apfelmus
Dieses herbstliche Dessert im Glas verwandelt Ihre köstlichen Apfel- und Zimtgeschmäcker in ein verführerisches Erlebnis. Mit einer cremigen Zimtcreme, die auf einer Schicht selbstgemachtem Apfelmus ruht, ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Blickfang auf dem Tisch. Perfekt für festliche Anlässe oder einfach als süße Leckerei an kühlen Herbstabenden – ohne Backen! Lassen Sie sich von der Kombination aus Zimt und Äpfeln inspirieren und genießen Sie ein Stückchen Herbst in jedem Löffel.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Zimtcreme:
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- 2 TL Zimt
Zutaten für das Apfelmus:
- 4 Äpfel
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in einem Topf bei mittlerer Hitze weich kochen. Anschließend pürieren und abkühlen lassen.
In einer Schüssel Mascarpone, Schlagsahne, Puderzucker und Zimt vermengen. Mit einem Handmixer aufschlagen, bis eine feste Creme entsteht.
Eine Schicht Apfelmus in Gläser geben, gefolgt von einer Schicht Zimtcreme. Wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind.
Die Desserts für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, dann servieren und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Eiweiß: 3 g