Matcha Protein Shake Mix

Hervorgehoben unter: Vegetarisch Leicht | Gesunde Rezepte

Ich liebe es, meinen Tag mit einem gesunden und leckeren Einstieg zu beginnen. Deshalb habe ich diesen Matcha Protein Shake Mix entwickelt, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch voller Nährstoffe ist. Mit einer perfekten Kombination aus cremigem Protein und dem erdigen Geschmack von Matcha habe ich ein Rezept kreiert, das einfach zuzubereiten ist. Ideal für einen schnellen Frühstücksgenuss oder nach dem Training, kann es in nur wenigen Minuten zubereitet werden und gibt mir den notwendigen Energieschub.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-24T19:51:18.780Z

Bei der Entwicklung dieses Matcha Protein Shake Mix habe ich verschiedene Zutaten ausprobiert, um die perfekte Kombination für Geschmack und Gesundheit zu finden. Die Verwendung von hochwertigem Matcha-Pulver sorgt nicht nur für eine schöne grüne Farbe, sondern auch für eine Vielzahl von Antioxidantien, die gut für den Körper sind. Ich habe es mit verschiedenen Pflanzenmilchsorten kombiniert und festgestellt, dass Mandelmilch hier hervorragend passt.

Ein spezieller Tipp, den ich teilen möchte, ist, immer frisches Matcha-Pulver zu verwenden. Das alte Pulver verliert schnell sein Aroma und seine Nährstoffe. Diese Mischung ist zudem vielseitig und kann mit verschiedenen Früchten oder Nussmusen variiert werden, um noch mehr Geschmack und Nährstoffe hinzuzufügen!

Sekundäres Bild

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Erfrischender, einzigartiger Geschmack von Matcha.
  • Eine cremige Konsistenz, die sättigt und Energieniveau hebt.
  • Perfekt für ein schnelles Frühstück oder nach dem Sport.

Die Rolle der Zutaten

Die Wahl der Zutaten in diesem Matcha Protein Shake ist entscheidend für den Geschmack und die Nährstoffdichte. Matcha-Pulver ist reich an Antioxidantien und liefert zusätzlich eine sanfte Koffeinquelle, die für einen herrlichen Energieschub sorgt, ohne die typischen Nebenwirkungen von Kaffee. Mandelmilch bringt eine cremige Basis mit und sorgt für eine nussige Note, die den erdigen Geschmack von Matcha hervorragend ergänzt.

Banane ist nicht nur ein natürlicher Süßstoff, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, das wichtig für die Muskelfunktion ist. Ich empfehle die Verwendung einer reifen Banane, da diese süßer und aromatischer ist, was den Shake noch schmackhafter macht. Außerdem sorgt sie für ein sehr angenehmes Mundgefühl, das eine cremige Konsistenz schafft.

Das Proteinpulver liefert die notwendigen Proteine, um den Shake zu einer vollständigen Mahlzeit zu machen, insbesondere nach dem Training. Es ist wichtig, ein hochwertiges Proteinpulver zu wählen, das keine künstlichen Zusatzstoffe enthält. Ich bevorzuge Vanille, da es die vorhandenen Aromen harmonisch abrundet.

Zubereitungstipps und Variationen

Um die perfekte Konsistenz zu erreichen, ist es wichtig, den Mixer auf hoher Stufe zu verwenden und ausreichend lang zu mixen, damit alle Zutaten gut verbunden sind. Achte darauf, dass keine Klumpen vom Matcha-Pulver übrig bleiben – eine glatte, cremige Textur ist der Schlüssel zu einem köstlichen Shake. Wenn du ihn etwas kühler magst, füge einfach während des Mixens ein paar Eiswürfel hinzu.

Für eine zusätzliche Geschmacksnote kannst du erwägen, ein paar Spuren Zimt oder Vanilleextrakt hinzuzufügen. Diese kleinen Ergänzungen können den Geschmack des Shakes erheblich variieren und auf deine persönlichen Vorlieben abstimmen. Auch ein Hauch von Erdnussbutter kann für eine neue Geschmacksebene sorgen, die zudem die Cremigkeit erhöht.

Dieser Shake eignet sich hervorragend zum Vorbereiten. Du kannst alle festen Zutaten in einer luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und am Morgen einfach die Flüssigkeit und Eis hinzufügen. So sparst du Zeit und hast dennoch einen nährstoffreichen Start in den Tag.

Zutaten

Zutaten für den Shake

  • 2 Esslöffel Matcha-Pulver
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 Banane
  • 1 Messlöffel Proteinpulver (Vanille oder Natur)
  • 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
  • Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung

Zutaten vermengen

Gib alle Zutaten in einen Mixer und mixe sie auf hoher Stufe, bis die Mischung glatt und cremig ist. Füge bei Bedarf Eiswürfel hinzu und mixe weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Servieren

Gieße den Shake in ein Glas und genieße ihn sofort, um die Frische der Zutaten zu schmecken.

Profi-Tipps

  • Für einen noch intensiveren matcha-Geschmack kann der Matcha einfach vor der Zugabe zum Shake in etwas heißem Wasser aufgelöst werden.

Nährstoffe und Vorteile

Der Matcha Protein Shake ist nicht nur lecker, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Matcha enthält Catechine, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und das Immunsystem stärken können. Durch die Kombination mit Banane und Mandelmilch erhältst du eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, die unterstützen, deinen Tag energisch zu beginnen.

Das Proteinpulver trägt zur Muskelregeneration bei und sorgt dafür, dass du dich nach dem Sport schnell wieder fit fühlst. Der Shake ist so konzipiert, dass er die ideale Balance zwischen Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen bietet und somit eine perfekte Mahlzeit für aktive Menschen ist.

Servierempfehlungen

Für eine ansprechende Präsentation kannst du den Shake mit etwas zusätzlichem Matcha-Pulver oben dekorieren oder ihn mit ein paar frischen Früchten wie Beeren oder einem Bananenscheibe garnieren. Das sieht nicht nur gut aus, sondern verleiht dem Shake auch noch einen zusätzlichen Geschmacksakzent.

Genieße deinen Shake kalt direkt nach der Zubereitung, um die Frische der Zutaten zu erleben. Du kannst ihn auch in einer wiederverwendbaren Flasche mitnehmen, falls du einen schnellen Snack unterwegs brauchst. So bleibt der Shake frisch und lecker, egal wo du bist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Milchsorten verwenden?

Ja, du kannst jede Milch deiner Wahl verwenden, sei es tierisch oder pflanzlich.

→ Wie lange kann ich den Shake aufbewahren?

Es wird empfohlen, den Shake frisch zuzubereiten, aber wenn du Reste hast, kannst du ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, du kannst verschiedene Früchte oder Proteinpulver verwenden, um Geschmack und Nährstoffe anzupassen.

→ Ist Matcha gesund?

Ja, Matcha enthält viele Antioxidantien, die gut für die Gesundheit sind und das Energieniveau steigern können.

Matcha Protein Shake Mix

Ich liebe es, meinen Tag mit einem gesunden und leckeren Einstieg zu beginnen. Deshalb habe ich diesen Matcha Protein Shake Mix entwickelt, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch voller Nährstoffe ist. Mit einer perfekten Kombination aus cremigem Protein und dem erdigen Geschmack von Matcha habe ich ein Rezept kreiert, das einfach zuzubereiten ist. Ideal für einen schnellen Frühstücksgenuss oder nach dem Training, kann es in nur wenigen Minuten zubereitet werden und gibt mir den notwendigen Energieschub.

Vorbereitungszeit10
Kochzeit0
Gesamtzeit10

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Vegetarisch Leicht | Gesunde Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Shake

  1. 2 Esslöffel Matcha-Pulver
  2. 200 ml Mandelmilch
  3. 1 Banane
  4. 1 Messlöffel Proteinpulver (Vanille oder Natur)
  5. 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
  6. Eiswürfel (nach Belieben)

Anweisungen

Schritt 01

Gib alle Zutaten in einen Mixer und mixe sie auf hoher Stufe, bis die Mischung glatt und cremig ist. Füge bei Bedarf Eiswürfel hinzu und mixe weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Schritt 02

Gieße den Shake in ein Glas und genieße ihn sofort, um die Frische der Zutaten zu schmecken.

Zusätzliche Tipps

  1. Für einen noch intensiveren matcha-Geschmack kann der Matcha einfach vor der Zugabe zum Shake in etwas heißem Wasser aufgelöst werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 220 kcal
  • Total Fat: 6g
  • Saturated Fat: 0.5g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 100mg
  • Total Carbohydrates: 34g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 14g